开封最有名的小吃推荐如下：黄家包子、曹家包子、炒红薯泥、炒凉粉、杏仁茶、八宝切糕、羊肉炕馍、金记煎饼果子、雷记鸡公山烤鱼、韭黄肉盒、臭干子、烤鱿鱼、羊肉汤、胡辣汤等。
用电饼铛做小吃方法
1、首先第一步，把电饼铛打开预热，这样做可以节省时间。注：（把电饼铛上下两面都加热更快）。
2、把面粉放到容器里，把葱切成细丝，然后橫着切成葱粒。把切好的葱花，打好的鸡蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入适量的盐。
3、把准备好的材料和匀，加入适量的水。加水的多少要看面粉的多少而定，一开始可以先少加点边加边搅，如果太稠可以再加点水，标准是做好的面糊不稀不稠适中为好。面糊太稠不容易摊面，太稀影响口感。
4、面糊做好后，电饼铛也加热完成。这时用油刷把食用油均匀刷到电饼铛加热面上然后面糊用盛饭的勺子舀一勺，放到电饼铛里，迅速用木铲将面糊均匀涂满电饼铛加热面，然后盖住电饼铛。
5、等一分钟，打开电饼铛这时面糊变成面饼，表面没有湿面糊的时候，把鸡蛋打开，并用木铲均匀的把蛋液刷在饼的表面，完成后盖住电饼铛。
6、一分钟后蛋液凝固，饼的表面呈现出黄色的饼面，葱的香味、面的香味、还有鸡蛋的香味，扑面而来！一个字香！
7、其实做到这一步，已经可以吃了，但是留给我们想像创造的空间很大，我们可以加上豆瓣酱、蔬菜、香肠、也可以加上芝麻、烤肉酱、韭菜花、番茄酱、爱吃辣的朋友可以加上自制的辣椒酱、蒜蓉辣酱等，可根据自己的口味自由搭配！
8、把自己搭配好的酱料食材放到饼的表面刷匀摆好后，把饼卷起来，注要别烫着手！把饼放到电饼铛的中心，盖住加热一分钟！
9、加热一分钟后酱料的香味已经飘出来了，把卷好的饼用铲子拿出来放到案板上，然后用刀把饼从中间切开码到盘子里，为了美观可以加少许绿叶蔬菜做装饰，这道美食完成！
泗阳有什么特色小吃
泗阳特色小吃：
穿城大饼：穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼，却偏偏与众不同。厚有四五寸，重有七八斤，内里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，香喷喷，可谓别具特色；八集小花生：八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口感好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达百分之四十至百分之四十三。经过炒制，具有白、香、甜、脆的特点；膘鸡：膘鸡又称泗阳膘鸡，是江苏省泗阳县经典的地方名菜之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为头景上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。
北京特色小吃都有什么啊
小吃指又便宜又简单的大众食品。
1、面食类：豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等。
2、肉食类：白水羊头、爆肚、羊杂碎、松肉、卤煮等。
3、水果类：糖葫芦、温波、蜜饯等。
