将芒果简单清洗干净；将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下，另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核；全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉，一片芒果核；在芒果肉上横向划几刀，注意力度不要太大，以不划破果皮为好，再纵向划几刀；全部划好后，用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，此时，果肉成小块排列，即可方便食用。
鹰嘴芒果跟象牙芒果哪个品种好吃
两个品种的芒果都好吃；
鹰嘴芒是芒果一个品种名称，果实外形美观，皮色淡绿，果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等，核小，多胚；花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克，最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。
象牙芒果又称泰国芒果，果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名；果实成熟时呈金黄色，可食用部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，含有多种维生素，被视为果类珍品。
怎么吃芒果最容易
1、将芒果简单清洗干净将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核。全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉，一片芒果核。在芒果肉上横向划几刀，注意力度不要太大，以不划破果皮为好。再纵向划几刀，全部划好。用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，即成“芒果花”。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便。
2、芒果肉质细腻、气味香甜，非常适合用来做小甜品：芒果牛奶布丁，q弹爽滑、入口即化，好吃到停不下来。芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高，有益于视力，能润泽皮肤，是生活中常见的 水果。
小芒果怎么吃的
1、把小芒果在食用以前，取一个水果刀，从偏一点的地方切成两半，这样就会出现一半有核，一半没核的样子。
2、在没有果核的那一半的芒果果肉上，用水果刀划一个十字的样子，然后用手把果皮向外翻动，一下子就能把果肉全部取出来，直接放在嘴里吃掉就可以了。
3、剩下另一半芒果要先把里面的果核挖出来扔掉，然后再按上面的方法，也用切划一个十字，然后把果肉翻出到嘴里让可以，这种食用方法学会以后大家就会觉得吃小芒果也是很简单的事情。
4、把小芒果在食用前切成两半，还可以用水果刀在这两半带有果皮的芒果肉上多划动几下，这时芒果肉就会裂开，形成自然的小块，这种情况下不论是直接吃还是有其他用处都是特别方便的。
5、也可以把小芒果的果肉取出后，制成小块的样子，再与草莓、苹果和雪梨等水果放在一起，加入一些沙拉酱，制成自己风味诱人的沙拉食用。
