圆糯米可以干吃，或者煮着吃。圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。
圆粒糯米又称为粳型糯米，通常用于做酒酿、汤圆等。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的，深受大家喜爱。
糯米饭哪些人不能吃
1、糖尿病患者
因为糖尿病人的血糖较高，平时在饮食上一定要特别注意，以达到稳定血糖的目标。糖尿病人吃什么，主要看食物的升糖指数。食物的升糖指数很高，就要禁止食用。糯米中含有丰富的淀粉，升糖指数非常高，糖尿病患者应该避而远之。
2、感冒发烧的人
如果感冒或者发烧了，肠胃功能暂时处于抑制的状态，这个时候最好吃一些流食，有利于感冒的治愈。如果在这个时候吃不容易消化的糯米做的食物，就会使病情加重，不利于病情的缓解和治愈。
3、消化功能比较差的人
糯米淀粉含量高，虽然淀粉比较容易消化，但食物的消化还与粘度和粒度等条件有关。糯米做成食物之后有很高的黏性，尤其在发冷变硬之后，这样就会使其非常难以消化。消化功能很差的人，吃糯米会使消化功能更加的差，容易导致肠胃疾病。
4、老年人和儿童
用糯米做的糯米饭或者粽子是非常美味的，但是糯米饭和粽子都很难消化，对于老年人和儿童这些肠胃功能相对较弱的人来说，多吃粽子等食物就会影响肠胃健康。
糯米粽子怎么包才好吃
1、糯米二斤，粽子叶40——50片，捆粽子的线50根左右（每根60厘米左右），马莲也可以。
2、先把糯米淘洗干净，用清水泡24小时，泡一个小时看看，米把水吃没，再加水，水没过米。米不能露出水面，不然米就粉了。
3、泡粽子叶时，还是先把粽子叶洗净，再把粽叶平铺在水池里，放水没过粽叶，用重物把粽叶压住，以免浮上来，泡透（用手折不断）。
4、把粽叶两片拿出，一片压着另一片的六分之一左右，把两片拿起再对折，折成漏斗。
5、喜欢吃枣或者葡萄干的，先放一个枣，或一把葡萄干，再把米放进折好的漏斗里，把上面的多余的叶子折回来封口，（开始会很慢，多练习几次就好了）。
6、用绳子在粽子的封口处来回缠几圈，粽子就包成了。
糯米糍的皮如何做才好吃
1、材料：糯米粉100克、糖20克、澄粉20克、素油适量、奶黄馅料适量、椰丝适量、五彩糖适量、开水适量；
2、做法：将糯米粉和澄粉和糖混合；
3、边冲入开水边搅拌；
4、加入素油，将碗中粉揉成光滑团；
5、将糯米团分成每个大小约30克的小球；
6、每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟；7、热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
