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芥末章鱼可以蒸着吃吗

2023-09-27 15:12:04人气:31

芥末章鱼的做法:

一、主料:

章鱼600克,嫩姜50克,芥末2小匙。

二、辅料:

精盐1小匙,白糖1小匙,米醋1大匙,酱油1大匙。

三、做法:

1、嫩姜洗净,切薄片,放入碗中加精盐抓拌,腌20分钟,洗净沥干,放入另一小碗中,加入白糖,米醋拌匀,制成醋姜;

2、芥末放入小碗中,再加入酱油,调成芥末酱汁;

3、章鱼撕去外膜,抽除内脏,撕去外膜,再用小棍棒拍打足部的吸盘,使肉质松弛,洗净;

4、章鱼放入滚水中氽烫,捞出切块,盛入盘中,将香葱和章鱼加入芥末、醋和少量海鲜酱油拌匀即可。

芥末章鱼可以蒸着吃吗

延伸阅读

怎样炖鱼肉才好吃又简单

1、把黄花鱼清洗干净,去除掉表面的鱼鳞以及它的内脏,把它切成块状,放在碗中,加入葱姜以及料酒,把黄花鱼腌制大概20分钟就可以了。

2、黄花鱼腌制好之后,表面会出现不少的水分,这时候需要用厨房用纸把表面的水分洗干净,在锅里加入适量的油,烧热之后,将黄花鱼放到锅里用油煎到两面呈现金黄色,然后放入八角等大料,加入葱姜蒜进行爆香,可以吃辣的人可以加入一些干辣椒。

3、加入适量的热水,没过黄花鱼肉就可以了,然后在锅里加入适量的老抽,盐以及冰糖,接下来就可以转成中小火慢慢的炖。

4、在炖鱼的过程中,要不断的用勺子把鱼汤浇在鱼肉上,这样才可以让它更加入味,最后用大火进行收汁,收汁的时候不要烧得太干,否则很容易糊锅。而且鱼汤里的汁水非常的鲜美,用来拌饭也是非常不错的选择。

5、出锅之后可以在鱼的表面撒上香菜,或者是葱花进行最后的调味,如果不喜欢的话也可以不加。

甲鱼吃什么素

甲鱼吃的素有:蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。成甲鱼食料是淡水食肉中的生物,摄食田螺类、蛤蜊等软体动物、鱼、虾等,成甲鱼食料也可以从宠物店购买饲料进行喂养。

甲鱼孵化的时候只需要光合作用就行了,幼甲鱼从蛋壳孵化后进入水中,以水生昆虫、蝌蚪、小虾等为食,有时一些水中的海藻也会食用一点。

超市冷冻巴沙鱼能吃吗

1、能吃,但宝宝最好少吃。

2、超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的,在市场上价格比较便宜,出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖,而越南出口的鱼柳其实是经过药物处理的,包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂,磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中,一般不摄入过量是没有危害 的,泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高,质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内,成人可以放心食用,但不适合给初添辅食的宝宝吃。

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