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泰国美食小吃有哪些

2023-09-26 16:18:06人气:83

泰国八大美食:

1、蚂蚁蛋。看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里。

2、炸大虫。在泰国北部某些城市,能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫。

3、花蔬菜。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。

4、鸭嘴壳把鲨鱼混合着胡椒和洋葱一起爆炒非常美味。

5、碎肉粘米饭。一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。

6、炸猪皮。把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,通常配合香料加在三明治上面。

7、猪血面。在面汤里加上新鲜的猪血,使颜色更加的丰富,味道也更加美味。

8、糊辣酱。一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等。

泰国美食小吃有哪些

延伸阅读

比较健康又好吃的美食

1、三鲜豆腐

用料:白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉。

做法:

(1)将海参、冬笋洗净切丁放开水焯一下捞出放碗里。

(2)将虾仁洗净切丁,用蛋白、太白粉、盐拌好放锅里过一下油。

(3)将豆腐切成长方块炸成金黄色,将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀,分别填入豆腐内。

(4)再用掺入蛋黄的面粉抹在切下的豆腐片上,将豆腐盖封好,上笼蒸10分钟后取出,滤出汤汁,放在盘中。

(5)在炒锅中加入鸡汤、调味料,煮沸加入太白粉勾成薄芡,淋在豆腐上,加入香油,撒香菜即可。

2、松仁玉米

用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。

做法:

(1)黄瓜和胡萝卜洗净切丁,玉米粒洗净分别用开水过焯一下。

(2)冷油中倒入松仁,炒出香味把松仁捞出。

(3)锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒。

(4)倒入玉米粒继续翻炒,加入鸡精。

(5)将用油炒过的松仁倒入锅内一起翻炒几下即可。

内蒙古有什么好吃的美食

内蒙古好吃的美食如下:

牛肉干:风干牛肉又称“牛肉干”,内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯;牛肉味十足,肉质原汁原味,口感麻麻的,微辣。涮羊肉:起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊,后腿,羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱,腐乳,韭菜花,葱花,姜丝,虾油等作佐料,肉片鲜嫩可口,不膻不腻,边涮边吃。烤羊腿:是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜,经过长期的发展,使其形,色,味,鲜集一体;色美,肉香,外焦,内嫩,干酥不腻。干奶皮子:把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子;奶皮子属鲜奶中的精华,营养价值颇高,味纯香,营养丰富。蒙古锅茶:是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。锅茶浓稠适中,奶味浓香柔和。

简单美食小吃做法

1、蔬菜早餐饼,材料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。

(1)西葫芦切成细丝,胡萝卜切成细丝,一同放入碗中打入两个鸡蛋。

(2)加入食盐搅拌均匀,再少量多次加入面粉,搅拌成没有颗粒的面糊。

(3)电饼铛或平底锅涂抹一层植物油,放入蔬菜面糊,摊成一个圆饼形,表面还没凝固时撒入一把黑芝麻,小火煎2分钟至表面凝固。

(4)煎2分钟后翻面,另外一面同样煎2分钟,待两面焦黄后盛出。

(5)蔬菜饼稍微冷却后切成合适大小即可完成。

2、豆芽炒饼,材料:饼丝、豆芽、鸡蛋、大蒜、生抽、香油、食盐。

(1)切好的饼丝一盘,豆芽一盘清洗干净,碗中打入2个鸡蛋搅散,再准备葱花和蒜末。

(2)炒锅内加入少许植物油,先下入鸡蛋液,炒成鸡蛋块后盛出。

(3)用锅内底油下入葱花爆香,再下入豆芽,爆炒1分钟使豆芽断生。

(4)下入饼丝,煸炒1分钟,把饼丝炒软,再加入生抽和食盐调味。

(5)出锅前加入鸡蛋和蒜末,炒出蒜香味,最后再淋入少许香油即可完成。

3、黑米煎饼,材料:黑米面粉,鸡蛋、火腿肠、生菜、食盐、蒜蓉酱。

(1)黑米面粉中加入清水,搅拌成细腻的面糊。

(2)电饼铛或平底锅开小火,刷一层植物油,盛一些黑米面糊,摊成一个圆饼形。

(3)黑米煎饼定型后盛出,在锅内打入一个鸡蛋,把煎饼盖在鸡蛋上,小火煎1分钟使鸡蛋断生。

(4)鸡蛋断生后翻面,刷一些蒜蓉酱或辣椒酱,中间放入火腿肠和生菜。

(5)慢慢把黑米煎饼卷起后即可完成。

4、农家蒸豆角,材料:长豆角、炸花生、面粉、大蒜、食盐、生抽、香醋、香油。

(1)长豆角摘洗干净切成细段,趁着表面有水分撒入一些面粉,搅拌均匀,使豆角表面裹满薄薄一层面粉。

(2)把长豆角放入蒸锅,开中火蒸8分钟。

(3)趁这个时间捣一些蒜泥放入碗中,加入食盐、生抽、香醋、香油,搅拌均匀后备用。

(4)长豆角蒸好后趁热抖散,然后装入盘中,四周码放一些炸花生,食用的时候淋入蒜泥汁即可完成。

5、香煎干豆腐,材料:干豆腐、西红柿、鸡蛋、小葱、食盐、蒜蓉酱。

(1)西红柿去皮切成较细的丁,放入碗中打入三个鸡蛋。

(2)加入葱花、食盐,把所有食材充分搅散。

(3)干豆腐切成大小合适的正方形。

(4)电饼铛或平底锅开小火刷一层植物油,盛一勺西红柿鸡蛋液,把干豆腐放在上方。

(5)待鸡蛋液定型后翻面,表面。

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