1、江陵八宝饭,又名宫廷御膳是湖北荆州市的汉族特色小吃。由糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成,色泽光亮,香甜可口,油而不腻,甜而不厌。
2、莲藕糯米粥,莲藕切丁,用水先泡20分钟,莲藕和花生凉水下锅,大米和糯米先用水泡着,水开后将糯米大米下锅,继续煮20分钟,即可出锅。
3、热干面,热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。用芝麻香油把芝麻酱和老抽,生抽,盐拌匀,调至芝麻酱慢慢调成糊状,喜辣的,可以加入辣椒油,关于配菜,可以按自己喜好添加。
成都特色小吃“冒菜”的做法
1、准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁烂。
2、锅中放油,炒先豆瓣。
3、再加入黑豆豉、蒜、老姜,继续炒香。
4、加入小半锅的高汤,或者清水,放入将有材料中香料的卤料盒,撒下胡椒末和花椒末,煮开后,小火20分钟。
5、木耳和火锅粉提前泡软。
6、种菜料洗好、切小块。
7、将菜放入熬好的汤底中。
8、视菜量,大火5—10分钟,就可以了。
9、碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐,二荆条青椒和小米椒切细,香菜切段。
10、把菜捞起来放入芝麻油碗中,加适量汤汁,撒上青椒、小米椒和香菜,即可。
贵州有什么好吃的小吃
贵州好吃的小吃有:
1、安云路竹签烤肉;
2、张记丝娃娃;
3、绿豆汤;
4、炒田螺;
5、砂锅饭;
6、香酥鸭;
7、糯米饭;
8、小葆冰浆;
9、莲花坡官邸的炭火披萨;
10、香缇雅的九龙珍珠奶茶。
南昌的名小吃是什么哪里有
南昌的名小吃主要有:南昌米粉、瓦罐汤、白糖糕、福羹、老闵田螺、南昌水煮,南昌油炸、凉拌藕、米粉肉、米饺、肉饼汤、煌上煌、南昌烤卤、糖裹、南昌小笼包、牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。
南昌的名小吃主要分布在:南京东路的特色小炒;南昌十中旁的水煮青蛙、年糕排骨、九江鱼头、粉蒸肉;孺子路的锡纸泸鱼,卤水牛肠;苏圃路的矮子和镜子小吃;苏圃路的小菜、粥、煲仔饭和龟灵膏。