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超市买的鱼干怎么吃

2023-09-22 15:06:03人气:19

从超市里买的海燕鱼干能直接吃。但是不太卫生,可以做菜。

材料

海燕鱼干,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜

做法

1、把海燕鱼干用水清洗泡软,水里加点黄酒;

2、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙;

3、油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把海燕鱼干放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干;

4、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。

超市买的鱼干怎么吃

延伸阅读

超市买的冻虾怎么做才好吃啊

材料:海虾1斤,姜丝一小把,白糖两大匙,盐一小匙,番茄酱两大匙,橄榄油普通炒菜用量;

做法:

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干;

2、姜切丝,备用;

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。

超市进口冷冻牛肉能吃吗

超市进口冷冻牛肉能吃,冷冻牛肉是已经在冷藏柜放了一段时间,而且牛肉已经冻住,特别硬。

不要将牛肉泡在其本身渗出的肉汁里,正确方法应将肉放在衬有滤网的不锈钢或塑胶器皿中,以铝箔纸封住容器开口部份保持冷度,尤其注意肉片不要一次叠放二片或三片以上,让肉片能完全接触冷空气,最好将肉置放于冰箱中最冷的地方。

已切过或调配过的牛肉需尽快烹调食用,否则不能像整块肉般长期保鲜,食用时有损美味。

为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温度在-15℃或更低。

将牛肉块分别以塑料袋包好,抽掉空气。须注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。

解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味。

超市买的玉米丁怎么做好吃

1、煮熟及晾干。将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

2、炒出香味。中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

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