平安夜吃苹果大致有三个来历。
1、大约80年代，中国的大学生了解到一些外国的文化传统，于是他们也开始庆祝圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，于是在这个节日里添加中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安之意。
2、大约80年代初期，改革开放刚开始，从港澳台来的留学生较少，他们中的部份人有过圣诞节的习惯，但没有火鸡，也没有圣诞大餐。12月市面上只有苹果这一种水果，于是他们吃苹果庆祝。喻意新年里，平平安安。
3、90年代，外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，本土生产的苹果泄销，于是贩卖苹果的商人借平安夜卖苹果。
怎么自己在家做好吃的苹果罐头
秋季是苹果丰收的季节，而罐头也是很多人喜欢吃的美味食品，我们自己在家也能做出即干净又美味的罐头，给大家分享一下我的做法。
把苹果去皮。
将苹果切成块，注意把糊去掉。
将苹果放入锅中，倒入水，将苹果没过。
大火煮，开锅后放入冰糖，转小火，
开锅后放入冰糖，转小火，大约5min，美味的罐头就出锅了。
一天吃一个苹果有什么好处
苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首，对预防心脑血管疾病尤为重要。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果有点烂可以吃吗
如果苹果是机械性的损伤，坏一点也是可以食用的，但如果是因为苹果受到微生物的污染，而导致的损坏，建议不要食用。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
