小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。小龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。
吃完小龙虾可以喝牛奶么
1、小龙虾不能和维生素c食物一起食用。虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而维生素c具有强效的氧化性,一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素c含量高的食物。
2、小龙虾不宜与高蛋白食物一起食用。小龙虾属于高蛋白食物,含有大量的优质蛋白,若是再同时摄入大量的高蛋白食物,容易增加胃肠以及肝肾负荷,尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃,轻者腹胀、腹泻等消化不良,严重甚至引起肝肾衰竭。
麻辣龙虾怎样做才好吃
1、首先准备食材:龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。
2、小龙虾用刷子洗净。
3、剪掉头部。
4、再从尾部去掉虾线。
5、大葱切段。
6、姜切片。
7、锅内倒油,油热加入桂皮、八角、花椒、香叶炒出香味。
龙虾怎么烤好吃
1、龙虾取虾尾,去肠与泥沙,把脚剪掉,洗干净。
2、酸切碎放入虾肉上,挤柠檬汁。
3、用锡纸包住,放入烤箱,220度15分钟(要根据自家烤箱和虾的大小调整)。
4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎,炒至变色。
5、放入番茄酱与黑胡椒,超香。
6、放入适量的水。
7、放入少许糖与盐,煮大约2分钟,汤汁要粘稠。
8、烤好的龙虾放入盘子,配上番茄黑椒酱汁食用。