海棠果又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹，产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
海棠花能吃吗鲜的
海棠花能吃。
海棠花由于花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。但是苹果属海棠花是可以食用的，而且味道形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食，也可以制作蜜饯。
海棠花素有“国艳”之誉。是中国的特有植物。多生长在海拔50米至2000米的平原和山地，可以人工引种栽培。海棠花第一次出现在中国的历史长流中史料中，记载的并不是它的观赏性，最早被人们重视的是海棠花的食用价值。
木瓜海棠的吃法
木瓜海棠一般先蒸熟透、切片后，再泡在冰糖水中待食。
也可洗净直接切片泡在冰糖水中。蒸煮时，可去皮也可只洗净。蒸熟的木瓜海棠片泡在冰糖水中一般只需2天，成人每次可食用不超过一只的当量。
垂丝海棠果子可以吃吗
垂丝海棠果实可以食用，口感酸甜。果实营养丰富，含有大量的矿物质和多种维生素，食之有益于身体健康，也能制成蜜饯食品长期保存。不过人们口中常说的海棠果，其实是指西府海棠的果实。果实近球形，果皮红色，色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。相比较而言，垂丝海棠的果实要小些，显得玲珑可爱，主要用来观赏，实用的人比较少。提醒楼主食用前注意安全性，如野外的注意留意有没有打药，以免发生意外。
