当前位置:首页 > 吃什么

干明太鱼皮怎么吃

2023-09-14 17:18:03人气:69

主料:明太鱼干。

辅料:韩式辣椒酱200克、糖适量、醋适量、辣椒油两小勺。

步骤:

1将明太鱼干泡在冷水中30分钟,将其充分泡开。

2、用手将泡好的鱼干挤去水分,再将鱼肉与鱼皮撕开,顺着鱼肉的方向将鱼肉撕成细丝。

3、将撕好的鱼丝放入碗中,加入白糖、醋、辣椒油、韩式辣酱,用手将其搅拌均匀。

4、将拌好的明太鱼放入盒内,盖上盖子放冰箱冷藏24小时后食用即可。

干明太鱼皮怎么吃

延伸阅读

如何做酸菜鱼好吃

1、首先鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。

2、然后锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。

3、最后煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上,撒上香菜即可。

豆腐干能不能和鱿鱼同吃

有一道菜:豆腐烧鱿鱼。食材用料:南豆腐一块、韩国辣酱、鱿鱼、青红椒。步骤:嫩豆腐切成小块儿,以沸水快速汆烫,加少许盐,可去除豆腥味。漏勺捞出沥干备用。锅里放油,葱蒜、姜米炒香,下一勺韩国辣酱翻炒。将豆腐、鱿鱼下锅,小心翻炒片刻。加水,不能太多,刚刚能淹住豆腐即可,因为豆腐已经加盐汆过水,辣酱也很咸了,可以不加盐,下青红辣椒圈,点少许酱油、味精,大火烧个3到4分钟就可以勾芡起锅。注意平时饮食的搭配要合理均衡,多吃蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激性的食物,注意多喝水多休息。

红油草鱼怎么做好吃

1、主料:草鱼块1000克。

2、辅料:盐适量、料酒适量、鸡蛋适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量、蚝油适量。

3、草鱼加盐,料酒,一个鸡蛋,拌匀,再撒一些淀粉拌匀。

4、下锅炸至定型捞出。

5、葱姜蒜花椒炒香,再加豆瓣酱炒出红油,加一碗水,加入盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,酱油。

6、下入鱼块,辣椒,扣烧两分钟入味。

7、烧好倒出来撒葱花即可。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号