吃灰菜会中毒吗

吃灰菜不会中毒。灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效，可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、以及钙、铁等多种无机元素。另外，还含有挥发油和生物碱等。