经过科学测量，每100克糯米蕴含的热量大概为348大卡。
糯米所含热量是低于同样量的大米，但人们搭配糯米吃的时候，如粽子，炸糯米滋等食物，往往会产生更多热量，所以吃糯米应该注意以下几点，否则容易长胖：
1、注意适量：如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，如果超量的，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标；
2、加强锻炼：减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，要有热量的代谢才能够避免发胖；
3、不要晚上吃：糯米不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。
蒸好的糯米怎么做好吃
一、糯米蒸牛肉
材料：牛肉100g、糯米200g、蚝油3勺、老抽2勺、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
方法步骤：
1、糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份。
2、牛肉中加1、5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精拌匀腌3分钟。
3、糯米也是加同样的调料拌匀。
4、把腌好的牛肉和糯米伴一起，上锅蒸2小时以上。
二、豆沙糯米糕
材料：糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或玉米粉。
方法步骤：
糯米生虫了还能吃吗
糯米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
糯米纸可以吃吗
糯米纸用一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02~0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。
营养成分：碳水化合物:糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。
在食品工厂，工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。
