馒头蟹的吃法：
1、面包蟹自然解冻，解冻时不要泡在水里，放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美。
2、冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片，解腥味。
3、蒸蟹的同时调汁，将配料表中（除陈醋外）的所有材料放入锅中，小火待红糖融化后盛出装一碟。也可以用白糖，感觉红糖更暖一些。陈醋另装一碟。
馒头蟹俗名面包蟹，是软甲纲，十足目，腹胚亚目，馒头蟹总科，馒头蟹科，馒头蟹属物种的统称。分布于中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。栖息于水深30至100米的沙质或沙泥质海底。
头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。
南瓜玉米面馒头怎么做好吃
主料：南瓜、玉米面、面粉。
配料：酵母。
做法：1.将南瓜洗好切开，放到高压锅内蒸熟。
2、南瓜凉了以后，将南瓜肉用勺子挖出来放到面盆里，在放入适量的玉米面和面粉，加入适量的酵母后，开始和面。
3、将和好的面盖好，发酵。
4、将发酵好的面揉好。
5、将面做成馒头形状。
6、将馒头装锅。
7、馒头装好以后，不要立即开火，放在那里盖好锅，让馒头在里面长一会，时间根据温度来定，一般家中温度20多度的情况下，一般长10至15分钟即可开火。
8、蒸馒头的锅开了以后，把火适当调的小一点，以锅盖处往外小冒一点蒸气为佳，再烧20分钟。
9、时间到了以后关火，再捂3分钟后，再开锅盖，将馒头出锅。
请问馒头吃多了有什么好处和害处
馒头吃的太多，并无什么好处，但是适量的吃馒头还是有一定好处的：
馒头中含有大量的抗氧化物质，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有一定的作用。
馒头吃多了的害处是：容易导致体内酸碱平衡就被打破，对人体健康有影响，体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，精神不振，疲劳感强烈。
如果只吃主食，不吃或少吃蔬果，偶尔为之，没什么太大的影响，长期这样人体内酸碱平衡就会被打破 。蔬菜水果都是碱性食品 ，平时应吃一定量的蔬果来保持体内酸碱平衡。
怎样把老面馒头做出来好吃啊
将老面加水稀释成面浆，注意水不要放多（可用手抓进行稀释，也可让它自行稀释）；放入面粉，用筷子搅拌成絮状，面粉不要一下子放进去，要一点点的往里加；用手和成光滑的面团；盖上锅盖，放温暖处发酵；将碱面用一点点水化开，不要有颗粒；把碱水一点点的加入发酵好的面团，一边加一边用手和面，闻闻有没有有酸味，有酸味继续放碱水，不酸就不用放了。拿出面团用手揉匀排气，然后盖保鲜膜醒30分钟；做成馒头放入锅中蒸15分钟，停火后再闷5分钟就好了。
