当前位置:首页 > 吃什么

请问毕节最有特色的小吃有什么

2023-09-08 09:18:03人气:16

1、胡家汤圆,毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名。水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。

2、恋爱豆腐,毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉,那种富有弹性的香甜会让你流连忘返。食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。

3、沙土羊肉粉,贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。

4、黄耙,是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为毕节地特美食夜郎文化美食奖一等奖。通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出,黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前,让人垂涎欲滴。

5、毕节豆腐干,素有臭里香之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。

请问毕节最有特色的小吃有什么

延伸阅读

四川眉山有什么特色小吃

1、干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。

它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。

2、钵钵鸡是四川成都非常流行的传统特色小吃,一听其名就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

3、峨眉糕又名白糖糕,是四川地区传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。

4、炒豌豆夹是一道传统名菜,属于川菜系。将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。

5、清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。

请问犍为县有什么好吃的小吃

脆绍面:该面脆香而不腻,绍子的脆香味和着鲜辣味,回味无穷。活脱粉:爽滑弹牙,麻辣鲜香,深受当地人喜欢。爽滑的粉条一吸而下,别有一番滋味。豆腐脑:特制的“油炸儿”拌香菜,花生拌炸豆,清香味中泛着油香味,油而不利,稠而不粘。犍为薄饼:有着“银丝作心,锦缎为皮”的美誉。糖醋并举,甜酸相融。夹饼:灰面烤出的饼子里面夹入蒸好的肥肠、牛肉,伴上香菜、葱花,和上花椒、胡椒、辣椒粉、味精、咸盐等调味剂,热气腾腾,香味扑鼻。

南宁有哪些特色小吃

南宁的特色小吃有柠檬鸭、南宁老友粉、横县鱼生、酸野、老友面、横县年糕等。南宁,简称“邕”,别称绿城、邕城,是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市,国务院批复确定的中国北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号