用料：粉条1束，豆腐1块，香菇3朵，白菜叶4片，姜丝若干。
做法：
将粉条用凉水浸泡；锅里放油，油加热后放入姜丝煸炒出香味；放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒；锅中加水，放入泡好的粉条，5分钟后转小火慢炖；放入洗净切段的白菜叶继续煮；放入盐，酱油，糖和花椒粉调味后即可出锅。
木耳可以和豆腐一起吃吗
木耳可以和豆腐一起吃，木耳和豆腐都是常见的食材，营养丰富，不存在冲突。木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
豆腐发粘了还能吃吗好吃吗
豆腐如果出现发粘的情况最好不要食用。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白，非常有利于细菌的生长，当外界条件(温度、湿度)适当时，细菌会快速大量繁殖，导致豆制品腐败、发粘。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的，因此发粘的豆腐最好是不要食用了。此外，豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质，也应扔掉。
螃蟹和豆腐一起吃没事吧
一起吃没有问题，可以做成螃蟹炖豆腐。
材料：螃蟹、豆腐、葱、姜、蒜、食用油、盐。
步骤：
1、螃蟹洗净，打开盖，去鳃，视螃蟹的大小切成2块或4块；
2、蒜头、姜、葱分成葱头和绿色部分,肉切成丝,豆腐切成小块。；
3、在锅里加入适量油，加入葱头、蒜、姜丝,再加入肉丝,加少许盐炒下；
4、加入螃蟹，再加入小方块的豆腐炒几下；
5、加水盖着，慢火焖至熟，加入切好的葱的绿色部分,加点味精,即可出锅。
