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西双版纳有哪些特色小吃

2023-09-04 13:18:03人气:97

1、香茅草烤鱼:先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢。

2、菠萝紫米饭:将紫糯米浸泡,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用。

3、香竹饭:具有浓郁的傣族风味,竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打,使饭变得软香,吃起来芳香柔糯,别有风味。

4、炸牛皮:牛皮的制作过程十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃后胃口大开。

5、罗嗦:用浸泡过的糯米磨成浆,制成吊浆面。将花生、芝麻炒香,研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。

西双版纳有哪些特色小吃

延伸阅读

西安杨凌有什么好吃的特色小吃

1、杨凌蘸水面。

推荐理由:杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。

2、胡辣汤。

推荐理由:胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。

3、窝窝面。

推荐理由:窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。

七宝小吃街怎么去

方案1、在上海科技馆上车,乘坐地铁二号线坐13站,在北新泾下车。同站乘坐莘北专线坐12站,在富强街下车。向西南步行200米到七宝镇。

方案2、在上海科技馆上车,乘坐地铁二号线坐13站,在北新泾下车。同站乘坐91坐17站,在富强街下车。向西南步行200米到七宝镇。

方案3、在浦东新区办公中心上车,乘坐987路坐4站,在东方路地铁站下车。 在世纪大道站上车,乘坐地铁四号线坐15站 在虹桥路下车。 在长顺路上车,乘坐748坐17站,在富强街下车。向西南步行200米到七宝镇。

该街北临华漕沪在青平公路,南界莘庄镇顾戴路,东倚梅陇镇、虹桥镇横泾港。分为南北两大街,南大街以特色小吃为主,北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。

街分为南北两大街,南大街以特色小吃为主,北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。老街已成为了集休闲、旅游、购物为一体的繁华街市。

韩国小吃土豆丝炸虾做法

材料:虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉

做法:1、虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀;

2、油锅油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅;

小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,不然会影响口感。

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