1、卷粉：卷粉是米做的，成品为一指半宽的条状的。吃的时候卷成筒，切成条状，拌上特制的辣椒水作料，故名卷粉；
2、水晶凉粉：盘县的特色饮料是水晶凉粉。会做得老人家都说是木瓜子揉出来，然后拌开水，等凝结，然后打成小块加玫瑰水，夏天放冰块，冬天可不放；
3、荷叶糯米鸡：拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特；
4、裹卷：盘县的裹卷是米皮做得，其实和卷粉差不多，但是要薄一些。中间裹上西红柿酱，海带丝，萝卜丝，洋芋丝等，加辣，非常爽口；
5、盘县烙锅：烙锅吃法特别，烙制后各种主料原味鲜美，可烙的食物有山珍、海味、野菜。
沙茶面是哪里的小吃，你知道吗
沙茶面是一种广泛流行的著名的汤类面试小吃，其中最重要的是沙茶酱的制作，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。每个师傅做出的沙茶面的口感都是不一样的。今天小编带你一起了解中国饮食文化中，沙茶面是哪里的小吃。
厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。
沙茶面的妙处，是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤；主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。
沙茶面的做法看似很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
你可能会喜欢：
昆明传统小吃：小锅米线
信阳茶文化的代表：信阳毛尖
新加坡茶文化有何不同？
颇具特色的明清饮茶文化
西北旅游必吃十大特色小吃
西北地区有许多好玩的地方，那么这些有趣的旅游景点中还有很多特色小吃，那么接下来就让我们来详细了解一下西北旅游必吃十大特色小吃都有哪些吧!
西北旅游必吃十大特色小吃
1.手抓羊肉
2.熏鸡
3.肉夹馍
4.羊肉泡馍
5.兰州拉面
6.油香
7.油炒粉
8.凉皮
9.葫芦头
10.biangbiang面
1. 手抓羊肉
新疆十大名菜之一，手抓羊肉让你感受到羊肉最鲜美的一面，要知道手抓羊肉历史悠久，羊肉滑嫩鲜美，非常的好吃哦。
2. 熏鸡
熏鸡是西北地区一道非常受欢迎的特色小吃，还是唐山十大小吃之一，味道很赞，熏鸡中加入了许多特制调料，把鸡肉的味道牢牢锁住，吃起来非常酥软。
3. 肉夹馍
肉夹馍是西北旅游必吃十大特色小吃，肉夹馍的肉非常松软，而且还有特别好吃的酱料。
4. 羊肉泡馍
羊肉泡馍又被称为羊羹，它的味道真的是好吃极了，汤非常的浓郁，而且羊肉烂乎乎的，让你吃的大呼过瘾。
5. 兰州拉面
兰州拉面就算你没有吃过，一定也见过，因为每一个城市甚至的海外都可以看到兰州拉面的身影。
6. 油香
油香是西北地区回民特色小吃，是一种非常好吃的面食，油香又香又脆，而且色香味俱全哦。
7. 油炒粉
油炒粉是甘肃兰州的特色小吃，作为一种民间的传统小吃，油炒粉非常的受欢迎，凉粉经过爆炒以后，真的是非常美味。
8. 凉皮
凉皮在西北地区非常受欢迎，要知道凉皮酸酸辣辣的，非常适合你在夏天食用，要知道现在凉皮在全国都推广开来，非常的受欢迎。
9. 葫芦头
葫芦头是西安特色美味小吃，采用猪大肠作为原材料，吃起来非常的香，尤其是葫芦头的汤汁非常的浓郁，有机会一定要尝一尝哦。
10. biangbiang面
biangbiang面的面条劲道，尤其是辣子非常重要，西北特制的辣子让biangbiang面吃起来非常的爽口好吃，是西北旅游必吃十大特色小吃之一。
武汉最有名的小吃的地方在哪
1、户部巷：汉味小吃的代名词，也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。
2、硚口美食街：武汉市最大的餐饮街，全长1200米，两旁有餐馆、酒店30多家，经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味，菜点品种达千余种。
3、江汉路：这里是武汉商贾云集，美食密集之地。各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食只有你想不到没有你吃不到。
4、滑坡路：是条不错的市井小食天地。一进街里，红油浮面的酸辣粉、滋滋作响的铁板鱿鱼、馅大皮薄的馄
