一般不能同时服用，可能会引起钙质沉积导致结石的出现，菠菜里有草酸，豆汁里含钙，一起吃会生成草酸钙，难以吸收，另外，菠菜也不能用铁锅炒，会生成草酸铁，也难以吸收，豆腐和豆汁不能一起搭配着吃，这样的搭配不仅对身体无任何益处还会带走贮存在体内的钙质。
虾和胡萝卜菠菜能一起吃吗
虾和胡萝卜菠菜能一起吃。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
菠菜能和鸡蛋一起吃吗
1、菠菜是能和鸡蛋一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和鸡蛋在一起吃是不受任何影响的。鸡蛋中的钙质含量是比较多的，只要是在烹饪的时候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和鸡蛋一起吃。
2、菠菜不能够与豆腐一起吃，这是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸镁以及草酸钙会沉淀，这样就会导致结石的发生。菠菜还不能跟猪肝一起吃，因为猪肝中含有丰富的铜、铁，这些元素如果与菠菜同吃，是容易影响铁质吸收的。
菠菜能和茄子一起吃吗
菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等食物同时烧。
茄子和菠菜不相克。
