剩饼怎么做好吃

可以选择做培根炒饼

食材：油饼200克、培根50克。

配料：适量的洋葱、青椒、蚝油、酱油、十三香、姜粉、油。

做法：

1、将饼丝、洋葱、青椒切成丝，培根切成小粒。

2、将炒锅放入适量的油，下入培根煎。

3、待培根煎变色的时候，放入洋葱丝和青椒丝翻炒。

4、翻炒的同时，加入蚝油、酱油、十三香和姜粉，炒拌均匀。

5、待菜入味后，放入切好的饼丝翻炒，等饼炒透后，出锅装盘即可。