可以，放到第二天再吃，最好进行冷藏储存，这样保存不会破坏营养，而且口感也不会变。榴莲性热，能促进血液循环，缓解感冒，缓解痛经，特别适合女性痛经患者;它还能改善腹部的寒冷症状，能促进体温上升，是寒性体质者最理想的补品。榴莲营养价值极高，常食用可强身健体，补脾补气，补肾补阳，暖身。
1、冰箱的榴莲通常能放置三天内可吃食，在保鲜层中可调温度为0-3度能保证新鲜食物三天内不宜变质，吃食后不会出现食物中毒的现象。
2、把切开后的榴莲用保鲜袋或保鲜盒装入后放入冰箱保鲜层进行保鲜，有利榴莲较长时间保存，通常能保鲜1-3天内可食，但不宜过长，因低温下细菌还会繁殖生长，只是相对高温下较缓慢，时间长后榴莲因细菌的破坏导致变质变坏。
榴莲要怎么才好吃
1、将成熟的榴莲肉取下，捣成泥或者用搅拌机打成泥，备用。
2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3、一边加入牛奶，一边搅拌均匀。
4、搅拌好以后，放在小火上，用木勺不停搅拌。
5、约7到8分钟后，温度大概达到80度左右，锅中的液体会变成稀糊状，用勺子捞起，可以挂在勺子上，用指尖在勺子上划一下，会出现清晰的痕迹，此时关火，隔冰水放凉。
6、将鲜奶油20克加细砂糖打至6分发，粘稠但仍具有很好的流动性。
7、将放凉的蛋奶糊和鲜奶油混合均匀。
8、加入之前捣好的榴莲肉。
9、搅拌均匀即可。
10、将冰淇淋糊倒入保鲜盒内，放入冷冻室。
11、每隔1小时取出用木勺搅拌一次，共5次。5次后，继续放入冷冻室，冷冻至凝固。
12、食用前30分钟到1小时，取出放入冷藏回温即可。
冬天吃榴莲是反季节吗
冬天吃榴莲是反季节。榴莲一般在夏季吃大概在6-7月份。榴莲是水果之王更是热带水果之王，顾名思义榴莲是比较喜欢炎热的天气，因此其真正的成熟季节其实是在6月-7月左右，这个季节刚好夏至以后也是天气最炎热的时候，这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节，几乎不用摘，榴莲们就会纷纷自己落地，瓜熟蒂开所以这个时间的榴莲是最好吃的，也是最新鲜的。
空腹能不能吃榴莲
榴莲是一种具有较大刺激性的食物，人在空腹的时候，肠胃处于类似“休眠”的状态，突然受到榴莲的强烈刺激，适应不了，会影响肠胃的功能和健康。肠胃不好的人在空腹时吃了榴莲，易产生不适症状。
榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲的功效：增强免疫力，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高；通便治便秘，榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
食用禁忌：榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。
