1、螃蟹是杂食性动物，山螃蟹以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。
2、山螃蟹，体形较小，体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用。山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药。
面包蟹不能和什么一起吃_有何营养
螃蟹一直以来都是人们十分喜爱的美食之一，特别出名的当属阳澄湖大闸蟹了。有种飘扬过来来到中国的螃蟹，它名叫面包蟹，体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，一来就捕获了中国吃货的心。不过面包蟹不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。
面包蟹的营养
面包蟹是海中的蟹类，营养价值是比我们平时吃的河蟹要高的，其中的蛋白质和微量元素都比较丰富，蛋白质是身体的重要营养物质，可以让身体更加健康和强壮，尤其是身体本身比较虚弱的人，很适合多吃一些高蛋白的食物。而微量元素对我们的身体也是十分重要，身体组织的正常运行离不开微量元素，而面包蟹这类的海蟹都可以补充微量元素。
除了这些营养价值以外，其实面包蟹自古以来就是一种功效显着的食物，它性寒，可以清热解毒，对结核病还有一定的治疗功效，很适合结核病患者食用。而且面包蟹还有杀虫的功效，可以治疗脚癣等症，蟹壳可以理气止痛。
面包蟹不能和什么一起吃
1、面包蟹不能喝柿子一起吃
这个相信很多人都知道，柿子中含有鞣酸，而蟹肉中的蛋白质丰富，它会与鞣酸结合形成鞣酸蛋白，是不容易消化的，会造成肠胃不适，出现呕吐、腹痛、腹泻等。
2、面包蟹不能和梨子一起吃
梨味甘，微酸，性寒，而蟹也是性寒之物，二者同食会伤肠胃。
3、面包蟹不能和花生一起吃
花生是一种脂肪含量很高的食物，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，因此在吃面包蟹的同时不要吃花生。
4、面包蟹不能和泥鳅一起吃
泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
5、面包蟹不能和香瓜一起吃
香瓜是甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便，如果和面包蟹一起吃是会损伤肠胃的，可能造成腹泻。
吃螃蟹可以喝酒吗
螃蟹虽然好吃，但是属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。
阳澄湖大闸蟹哪里吃最好
去阳澄湖吃大闸蟹最好去巴城镇吃，这里的螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美，公蟹膏肥肉丰，母蟹黄满油多，细细地品味，慢慢地咀嚼。
