羊杂碎和梨不能同食,同食后会导致腹痛。羊杂碎湿热,吃了会有虚火,而梨中的消化酶会分解羊杂碎中的酵素,就会出现消化不良的现象,食物难以消化,就容易腹痛腹胀。羊杂碎和梨最好分开食用,分开食用还能保持各自的功效,冬季最重要的是温补,羊杂碎具有很好的温补作用,养精活血,其中的钙和铁含量极其丰富,是滋补的极佳食物。单独吃梨能预防感冒,还能止咳化痰,清热降火,还能排毒养颜,所以这两种食物最好分开食用。
石家庄羊杂汤那的好吃
1、缸炉烧饼羊杂汤店,地址在河北省石家庄市长安区平泉路526号。
2、白家缸炉烧饼羊杂汤店,地址在河北省石家庄市长安区建华路119号。
3、蒸饺罩饼羊杂汤店,地址在河北省石家庄市桥西区裕华西路与友谊南大街交叉口处益友百货六楼。
4、陈氏羊杂汤店,地址在河北省石家庄市正定县燕赵南大街301附近。
5、白老三羊杂汤店,地址在河北省石家庄市长安区建华北大街与北宋路交叉口旁。
6、乡味羊杂汤店,地址在河北省石家庄市长安区北宋路53号。
熟羊杂怎样做最好吃
熟羊杂可以做辣炒养杂具体做法如下:
主料:羊杂适量。
辅料:干辣椒适量、葱适量。
调料:味精适量、生抽适量、水淀粉适量。
辣炒羊杂的做法:
1、羊杂切成均匀的片条。
2、热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒。
3、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。
怎么做烩羊杂好吃
烩羊杂的方法:
准备新鲜羊杂碎1副,包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤;羊头、羊蹄用火烧尽残毛,羊肠、羊肚翻去残渣;洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟,拆去骨头,分别切成条或段;羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后,也下锅煮熟,切成长条;将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻,撒上蒜苗、香菜,滴上红油盛碗即成。