1、苹果不能和牛奶同食，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小时后再吃。
2、喝牛奶的注意事项：牛奶不宜生喝，加热见沸后即取。牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。
3、牛奶煮开稍凉后别加糖。奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
芒果和牛奶可以一起吃吗
1、芒果与牛奶是可以一起吃的。正常情况下一般对人体还有胃肠道并没有什么不良反应，但是如果是一些身体比较敏感的人来说应该要注意了，尽量的不要多吃。尤其是之前对芒果有过敏史的人应该要注意不要吃芒果，避免对身体造成更大的伤害。
2、另外，还应该要注意芒果当中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质都含有刺激性，皮肤接触到会造成过敏。严重的情况下患者会出现红肿、疼痛的现象，所以建议大家如果想要芒果和牛奶一起吃的话，应该要注意只要对芒果不过敏的话就可以。建议还应该要注意把芒果加入到加热的牛奶当中，这样的话不会太热，也不会太凉，避免造成肠胃的刺激。
豆浆油条牛奶能一起吃吗
豆浆、油条、牛奶可以一起吃，但建议不要长期食用。首先从食物相宜相克的角度来讲，牛奶属于营养品，性温，能够起到滋养美白的效果，并不会和油条、豆浆等食物发生食物相克的不利反应。但油条属于油炸食品，油条高温油炸过程中营养元素被破坏并产生致癌物质，对人体健康会产生不利影响。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标，因此不宜长期食用。
洋葱牛奶可以一起吃吗
洋葱牛奶可以一起吃，并不会产生明显的毒副作用。牛奶中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子，可以起到镇静安神的作用，可以增强身体的免疫力、促进新陈代谢。并且可以增加骨骼的强度，可以降低低钙血症而导致的四肢抽搐现象。并且可以促进大脑神经的发育、改善失眠多梦的状态。而洋葱之中含有丰富的挥发油可以促进肠道蠕动，有利于牛奶营养价值的吸收。
