胡萝卜和芹菜能一起炒着吃，因为这两种食物之间没有相互的禁忌，也不会因此导致营养价值的降低。
芹菜炒胡萝卜的步骤：
1、准备适量芹菜和胡萝卜，以及油适量、鸡精适量、葱花适量和盐适量；
2、芹菜和胡萝卜冼净切片，锅中放油加入葱花爆香；
3、放入胡萝卜片炒片刻，再放入芹菜片翻炒；
4、加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调味即可。
胡萝卜和豆角能一起吃吗
胡萝卜和豆角能一起吃，胡萝卜对视力有好处，胡萝卜中含有很多对人体有好处的营养成分，它和豆角一起吃可以达到更好的食疗作用，而且豆角基本上可以和所有的蔬菜一起食用，它和胡萝卜是不相克的。
为什么打春吃萝卜啊有什么说嘛
“打春”即为“立春”。北方立春，最具有代表性的食品是吃萝卜，俗谓“咬春”。明人刘若愚《明宫史》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。”所以每到立春这一天，人们都吃萝卜。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。萝卜的营养有很多，所以不要只在立春这一天才吃萝卜，为了身体健康，平时也应该多食用。
凉拌白菜胡萝卜怎么做好吃
材料主料：白菜300g、胡萝卜1根；
辅料：葱花油、盐、香菜、蒜、蒜蓉、辣酱、醋。
凉拌白菜胡萝卜的制作步骤如下：
白菜切片焯水；胡萝卜切丝焯水；焯水的蔬菜用冷水过凉，挤干水分后放到盆里，加适量的蒜末、香菜、盐、葱花油、蒜蓉辣酱、醋；均匀搅拌后即可装盘食用。
