最好不要吃，经过一晚上的变化，烧烤上已经产生了许多细菌，而且，是否能吃，要看食材的种类和新鲜度，季节和气温，保存环境等：
1、食材：素菜随着放置时间的增加而营养会逐渐减少，生成的亚硝酸盐的机会就增多，而亚硝酸盐是致癌物质，食用后对身体不利，至于肉类如果在烤前的存放时间长，最好是及时吃新鲜的比较好；
2、高温季节：在夏季或高温天，食物在加工前和加工后很容易变质，所以，根据食材种类去掂量，要是放置一夜后有异味不能食用；
3、保存环境：如果烧烤好的食物，及时进行了“密封
天天吃烧烤会怎么样
1、减少了蛋白质的利用率，烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”，随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入；
2、容易致癌，肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能导致癌症的发生；
3、容易感染寄生虫，烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患；
4、影响青少年视力，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食眼睛将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视；
5、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
吉林市哪里的烧烤好吃
1、东方烧烤城，地址是产院附近；
3、周末喜相逢烤吧，地址是天津街；
3、杜家哥俩烧烤，地址是在大东门附近；
4、神田铁板烧，地址是毓文中学附近等等。
吃了烧烤吃什么不会胖
吃完烧烤之后喝酸奶不发胖。酸奶中含有的乳酸菌能够增加肠道的有益菌群，促进消化的同时也能够帮助分解过多的油脂。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
