1、把章鱼足放入容器中，加入海盐；
2、加入凉水，把章鱼足洗净；
3、把章鱼足切成片状；
4、把切好的章鱼足片放到盘子；
5、调制蘸料，把芥末和醋调和到一起，如果不能吃辣，可以少放；
6、把调料倒入章鱼足片里拌匀即可。
钓鱼的红虫子吃什么
钓鱼的红虫子又叫水蚯蚓，实际是摇蚊的幼虫。生活在河塘污泥之中，但要求水是流动和洁净的。红虫是鱼类最好的饵料，含有高蛋白，多用米糠、锯未、香焦皮、甘蔗渣、淤泥、鸽粪等发酵后做养殖饲料。家庭养殖少量红虫时，可将河塘污泥连同虫种一齐取回，置于瓦盆或玻璃器皿中，最好用河水泡上，若用自来水养殖，应事先将自来水放人大盆晒2—3天，除去漂白粉和其它物质后再用。每隔一天换一次水，（亦可将容器置电冰箱内存放）。使用时需要用多少拿多少，放干净的湿润的红色布块上，冬天要防冻，放盒内保温。若用酒喷洒一下可使保存期延长一些，但不能再养殖，不能再放回原养殖盆中。
黑鱼鲶鱼吃什么食物
黑鱼鲶鱼为肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，也吃虾类和水生昆虫。黑鱼鲶鱼以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。黑鱼鲶鱼很贪食，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等。
椒盐鱼怎么做好吃
材料：小鱼1斤、蒜末1小匙、姜末1小匙、葱末1小匙、盐1小匙，胡椒粉八分之一小匙；
做法：
1、小鱼洗干净后，沥干水，用少许盐两面抹上，腌10分钟；
2、空锅烧到六分热，即手置于锅上能感觉到热气，然后入油，烧到七成热后，将油在锅壁荡匀，把鱼逐条放入中小火干煎，不要翻面，大约3分钟后，再翻面煎另外一面，皮煎至金黄色即可；
3、锅中底油，大火倒入蒜末、姜末、葱末，爆出香味，倒入小鱼，同时将盐和胡椒粉混合握在左手中，从高处不断撒入锅中，右手持锅颠炒，撒完迅速装盘即可。
小诀窍：
1、煎鱼不粘锅的办法：先烧热锅，再入油，并烧热后再煎，煎好一面再翻动，如此煎出来的鱼，外表漂亮且不粘锅；
2、干煎鱼时要注意火候控制，鱼入锅时油温要高，鱼身的水分要先拭干，不要急于将鱼身翻面，以免鱼皮粘锅脱落；
3、撒椒盐的时候，不要用铲子炒鱼，而是用颠锅的方式，以免鱼头碎掉。
