1、青椒,菜花撕成小块,洗净备用,猪肉切片,大葱切片,姜切丝(没有姜可以用姜汁代替)。
2、锅中放八角,食用油加热。
3、加入猪肉炒熟,再放入葱,姜,干辣椒炒出香味。
4、然后放入菜花,加入酱油,蚝油煸炒。
5、出锅前放入青椒,盐,翻炒均匀即可。
经验步骤:1青椒,菜花撕成小块,洗净备用,猪肉切片,大葱切片,姜切丝(没有姜可以用姜汁代替)。
2锅中放八角,食用油加热。
3加入猪肉炒熟,再放入葱,姜,干辣椒炒出香味。
4然后放入菜花,加入酱油,蚝油煸炒。
5出锅前放入青椒,盐,翻炒均匀即可。
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