目前常见的食用龟种有：巴西龟，草龟，花龟，小鳄龟等。
1、巴西龟：是最早作为宠物引进的，后来因为产量大，价格低，逐渐变成低端食用龟，价格便宜，肉量少，味道好，煲汤食肉均可；
2、草龟和花龟：是我国土产龟种，属于中低端食用龟，价格中档，肉量少，适合煲汤；
3、小鳄龟：是从美洲引进的肉用龟种，个体大，肉量多，价格便宜，适用于吃肉，也可煲汤。
乌龟能吃水果吗
乌龟能吃水果，食用范围较广，水果含有丰富的维生素。乌龟作为一种肉食动物，可以喂养一些无骨和无刺的软碎肉或者虾肉。为了保证营养的均衡，选择新鲜鱼肉，直接捣碎后加入一些浸泡后切碎的小麦、玉米进行喂食。
乌龟能吃水果的乌龟作为一种杂食动物，是可以吃水果的，水果中含有丰富的维生素，可以给乌龟做好均匀的营养补充。个别挑食的乌龟是不吃的，属于正常现象，可以适当选择喜欢的口味。
乌龟作为一种肉食动物，食用范围较广，喜欢吃小鱼小虾。可以喂养一些无骨和无刺的软碎肉或者虾肉，可以有效促进乌龟的生长。也可以喂养一些饲料。
为了给乌龟做好养分补充，可以选择新鲜的鱼肉，直接捣碎跺烂。加入一些稻谷、小麦、玉米，进行浸泡后，充分切碎与鱼肉进行搅拌，可以保证乌龟的营养均衡。
小乌龟爱吃什么
乌龟一般比较喜欢吃瘦肉、虾米和龟粮。一般情况下，小乌龟相对来说还是比较好养的，但它对食物还是有一定要求的，如果平时觉得光喂龟粮有点单一，可以选择在适当的时候给它加点餐，喂点瘦肉、虾米之类的，但是在饲喂瘦肉时要将瘦肉切成米粒大小，且放在离它眼睛较近的地方。
家养乌龟吃什么
乌龟饲料的种类：
动物饲料：各种淡、海水鱼类、软体动物、大型蛋类、水生昆虫、各种禽畜和野生动物的肉及蚕蛹等；植物饲料：包括玉米、小麦、大豆、小米、稻谷、各类饼、青饲料中的瓜果、蔬菜、水生植物等；饲料添加剂：包括矿物质中的骨粉、钙粉，维生素类的畜用多维素、鱼肝油、麦芽等。
