1、准备食材： 干木耳10克， 虾皮50克， 鸡蛋3个，胡萝卜2根。调料：素油20毫升，香油5毫升，葱姜适量 ，鸡汁3毫升，盐2克，绵白糖2克，白胡椒粉1克，料酒3毫升，饺皮适量；
2、将胡萝卜、泡发的木耳、虾皮 鸡蛋洗净备用。葱姜切碎备用。胡萝卜擦丝，切碎。鸡蛋加入盐、白胡椒、料酒、炒成鸡蛋碎备用；
3、将木耳洗净切成碎末，用油煸炒；
4、将虾皮洗净，擦干水，用油煸成金黄色备用；
5、将胡萝卜用油煸炒2分钟。煸炒的过程中不停的翻炒，炒出胡萝卜中的水分；
6、将煸好的胡萝卜置凉后，加入鸡蛋、虾皮、木耳和鸡汁及少量盐搅拌均匀加入葱姜和香油拌均匀备用；
7、根据自己喜欢的花样包出不同的饺子；
8、等水烧开放入锅中大火煮15分钟即可。
萝卜和牛奶能一起吃吗
萝卜和牛奶能一起吃。
萝卜中富含蛋白质、维生素c、维生素a、膳食纤维及铁、钙、磷等矿物质，还含有天然芥子油，因此味道辛辣，而牛奶香甜醇厚，含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、钙质等，两者所含成分不冲突，可以一起食用，但是一起吃的口感较奇怪，因此生活中少有人这样吃。
凉拌青萝卜丝怎么做好吃
食材：青萝卜625g、红辣椒10g、香菜5g、芝麻油适量、盐适量、蚝油9ml、陈醋9ml、白糖5g、酱油3ml。
步骤：
1、洗净的青萝卜备用。
2、青萝卜改刀切丝备用。
3、红尖椒切丝，香菜切断备用。
4、酱油、陈醋、白糖放入碗中，调成料汁。
5、加入调好的料汁。
6、加入芝麻香油，蚝油，进行搅拌。
7、凉拌清萝卜丝即可制成。
白萝卜和梨能一起吃吗
梨和白萝卜能一起吃。白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。
