地瓜也被人们称为红薯，红薯中的淀粉、维生素等，是人体生活必需的营养成分，它是一种非常健康的食物。酸奶具有着促进消化的作用。酸奶易于吸收与消化，多喝酸奶，有助于提高人体免疫力。红薯和酸奶是可以一起食用，两者并不含有相克的成分，二者一起吃的话，人体也并不会产生任何不良的反应。地瓜和酸奶一起吃可以补充丰富的营养，如果最近一段时间便秘症状的话，适当的吃一些红薯和酸奶，将会有利于改善便秘的症状。
吃烤肉要配酸奶有益健康吗
有益健康的，一般吃烤肉、打火锅这些容易上火，对胃肠的刺激也大，很容易损伤胃肠道粘膜。酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道粘膜。酸奶中含有乳酸菌，可以预防因火锅或烧烤的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
西红柿吃完可以喝酸奶吗
吃完西红柿最好不要马上喝酸奶，因为西红柿它是一种甜酸性的东西，里面还有钙的成分，喝酸奶以后容易形成，混合物结晶，这样影响吸收，而且对奶的钙的成分吸收也影响，建议间隔半小时以上。
应该注意都是凉的食物，避免引起消化不良，可以把酸奶适当加热后再喝比较好。控制加入的糖量更有利健康的。市场一般售卖的那些糖加的还是比较多的。
晚饭只喝酸奶吃些水果好么
对于一般的减肥人士，要适量吃一些谷物，一方面保护肠胃，另一方面也可以防止晚上肚子饿而过晚加餐，造成脂肪的囤积。可以说，适量的谷物是有必要的。另外，适量补充一些低脂高蛋白的食物，如鱼肉、鸡胸脯肉，也可以增加饱腹感。
很多减肥的人晚上只吃“水果酸奶”，以减少晚餐的摄入热量，其实这样并不好。空腹吃水果（绝大多数水果）并不好，空腹时吃水果会让其中的果酸与胃酸结合，容易泛酸、伤胃。同样，空腹喝酸奶也不好，酸奶中的乳酸菌会在高浓度的胃酸中被大量杀死，影响酸奶的营养价值；而酸奶酸度高，会刺激胃部。特别对于胃酸过多、容易涨气的人来说，这样的晚餐处理对他们来说会加重肠胃不适。
