豆腐乳可以和牛奶一起吃，二者均含有丰富的营养物质。
豆腐乳又称腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来臭但吃起来香而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。豆腐乳中蛋白质含量达百分之十五至百分之二十，与肉类相当，同时含有丰富的钙质；豆腐乳制作过程中经过霉菌发酵，使蛋白质的消化吸收率更高、维生素含量更丰富；因微生物分解豆类中的植酸，使豆腐乳中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等营养元素，是人体钙的最佳来源，钙磷比例适当，利于钙的吸收。能够增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；有抗癌、防癌的作用。
小龙虾和牛奶能一起吃吗
1、不能，小龙虾不宜与牛奶一起吃。
2、小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。
3、大多数的海产品都属于寒性食物，虾也属于寒性食物，因此，吃完虾不要马上就喝牛奶，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥，水果等食物，吃完虾至少要过30分钟以后再喝牛奶，否则会造成不良后果，多见的可能会造成过敏，因此要引起重视。
牛奶和枇杷能一起吃后怎么办
牛奶和枇杷能一起吃后，如果出现不良反应，可通过多喝水促进代谢。枇杷和牛奶最好不要一起吃，因为枇杷中的有机酸会和牛奶产生反应造成牛奶变质，酸性会改变牛奶的酸碱度，当牛奶酸碱度发生改变的时候，牛奶中的蛋白质就会发生凝聚和沉淀物质，难以消化和吸收，严重时还会导致消化不良和腹泻作用。
刚喝完牛奶可以吃药吗
刚喝完牛奶最好不要吃药，特别是不建议刚刚喝完牛奶就吃降压药之类的药物，喝完牛奶后最好半小时后再吃药。
牛奶含有蛋白质，有可能会和药物发生化学反应，会降低药物在人体内的作用，特别是对降压药来说，会导致人体的血压突升。牛奶还会在药物的表面形成一层薄膜，影响药效发挥。
