1、老家地锅。地址：徐州市泉山区湖北路与煤建路交叉口北150米路西；
2、地锅鸡。地址：徐州市铜山区北京南路69号楼；
3、徐州家常菜地锅鸡。地址：徐州市云龙区津浦西路218路1号；
4、棉布地锅鸡。地址：徐州市泉山区苏堤北路；
5、铁西地锅鸡。地址：徐州市沛县铁道西面200米路南；
6、大红锅地锅鸡。地址：鼓楼区解放北路汇金时代广场兴隆国际大酒店斜对面院内。
徐州有哪些特色小吃
徐州古称“彭城”，历史上为华夏九州之一，有超过6000年的文明史和2600年的建城史，是两汉文化的发源地。
徐州是中国烹饪文化的发源地，饮食文化源远流长。
特色小吃包括：徐州地锅鸡、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、乐天鸭子、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、开阳炒苔菜、金蟾戏珠、鱼汁羊肉、冬瓜四灵、西楚贡菜、油炸金蝉、东坡回赠肉、羊方藏鱼、金丝缠葫芦、太极山药泥、羊肉滑脊、徐州烙馍、锅贴饺、八股油条、窝窝头、啥汤、徐州辣汤、丸子汤、雉羹等。
徐州哪里的蒜爆鱼做的最好吃
1、特色蒜爆鱼老地方的特色蒜爆鱼 ，用的是鲜活鲤鱼，外加上 蒜茸和辣椒，口感香辣嫩鲜嫩。 地址是福顺路与富国街路
2、来咱家饭庄，地址是彭城路步行街308号。商家特色是金牌蒜爆鱼，干锅鸭片鱼尾。
3、芙蓉小镇景观酒店，娄家蒜爆鱼。
4、刘氏老味蒜爆鱼，正宗农家蒜爆鱼。
5、同福蒜爆鱼，老店蒜爆鱼。
徐州最好吃的蛋糕
徐州做蛋糕比较好吃的店有：
1、永康糕点夹河街店，地址是江苏省徐州市泉山区夹河街103号；
2、元祖食品云龙万达店，地址是江苏省徐州市云龙区民祥园路万达广场西门对面正德君城1层入口处；
3、红跑车绿地店，地址是江苏省徐州市云龙区庆丰路绿地商贸城一层；
4、元祖食品西安北路店，地址是江苏省徐州市泉山区西安北路恒茂国际商务中心1号；
5、千禧坊青年路店，地址是江苏省徐州市云龙区青年路270号；
6、红跑车福源国际店，地址是江苏省徐州
