1、红薯不能和甜食一起吃。
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、红薯不能和柿子一起吃。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，使胃酸分泌增多，柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块,，多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3、红薯不能和螃蟹一起吃。
两者不能相结合，有可能会产生结石的危害。
4、红薯不能和西红柿一起吃。
红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应，对人体消化系统不利,危害较大。容易得结石，还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
5、红薯不能和香蕉一起吃。
红薯和香蕉吃后容易胀肚子，会伴有胃反酸现象。吃多了会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵，还会发生慢性中毒。
红薯硬心能吃吗
红薯硬心能吃，硬心的红薯并不是坏了，而是红薯生长或存放过程中水分流失较多或没有完全煮熟导致的，这种红薯中没有有毒成分，是可以食用的，不过吃起来没有正常红薯的软糯绵粉口感，味道也没那么甜，不怎么好吃，建议平时看到硬心的红薯还是别吃了。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯冻了以后还可以吃吗
冻的红薯能吃的。
红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样，建议还是买新鲜的。
红薯的主要成分就是淀粉和水，这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质，所以红薯是可以冷冻保存，而且保存时间还很长，至少可以保存1个月之久。但要注意红薯是不可以冷藏保存的，一定要冷冻才行。
皮皮虾和红薯可以一起吃吗
可以，但是不宜多吃。
1、在食物营养成分上，红薯中含有丰富淀粉，而皮皮虾富含蛋白质，两者均不易消化，食用容易加重肠胃负担，容易出现胀气的情况，而且会刺激分泌胃酸，不利于肠胃健康。
2、但在性味上，红薯性温，皮皮虾同样性质温热，若将两者大量食用，容易加重体内的燥热之气，出现不适反应，影响身体健康，因此两者不宜多吃。
