1、大米：又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，作为日常食用米，含有人体必需的营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
2、薏米：又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分。
3、糯米：又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，是体内排毒的首选。想要淡化色斑的人可以使用糯米水洗脸。
4、糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，十分适合想要减肥的人食用，糙米适合一般人群食用。
5、小米：又称粱米、粟米、粟谷。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”及其养胃。
吃玉米粉的好处和坏处是什么
好处：
1、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4至10倍。其中还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除；
2、玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量低。
坏处：
1、如果吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状；
2、长期食用粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养营养不良的典型表现。
老鼠咬了个洞的大米还能吃吗
老鼠吃过的米建议不要再吃，会传染一些疾病以及鼠疫这种病症。同时提醒和建议吃的食物一定要放在干净和卫生，不要让其他的牲畜或者是其他的动物接触，以免影响到正常的身体健康，如果一旦发现食物不新鲜，一定不要入口，不然会对身体造成很严重的后果的。平时建议多外出活动，增强身体的抵抗力和免疫力。
吃盐酸米诺环素可以吃海鲜吗
不建议吃，因为盐酸米诺环素胶囊适用于因葡萄球菌，链球菌，肺炎球菌，淋病奈瑟菌，痢疾杆菌，大肠埃希菌，克雷伯氏菌，变形杆菌，绿脓杆菌，梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染。而这些病以妇科和性病为主，这些病都是不怎么能吃海鲜的。如果对海鲜不过敏，可以适度的少吃一些，但是不要吃辛辣的食物和冷食品。
