食材明细：
面粉500克，牛奶265克，酵母粉5克，油10克，糖25克，烤香肠9根。
步骤：
1、先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟；
2、烤香肠室温下解冻；
3、醒好的面团再揉一下，搓成长条形；
4、等分成9份；
5、取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气；
6、再搓成细一点的长条形；
7、将长条一圈圈绕在香肠上；
8、头尾部粘紧；
9、将生坯放在室温下进行二次发酵；
10、待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟；
11、熄火后停5分钟再打开，装盘即可食用。
兔子吃馒头吗
兔子是不吃馒头的。因为馒头中含有大量淀粉，容易积在兔子的后肠，令兔子难以消化，容易引起疾病如胃积食，胀气。兔具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。兔子喜欢的食物有胡萝卜、红薯、洋白菜(卷心菜)、黄瓜、萝卜叶子、南瓜、青菜、荠菜、车前草、蒲公英、鹅肠菜。喂食蔬菜时必须洗净后沥干水再喂，其中水果包括橘子、香蕉、葡萄、苹果、草莓。喂食水果时要适当减少兔子的饮水量，以调节水分的吸收。
馒头冻多久就不能吃了
只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，馒头放在冰箱里一两个月，甚至是好几个月也没太大关系，但时间久了，一定没有新鲜的好吃了。
1、馒头放冰箱冷冻还是冷藏保存需要根据馒头的状态和预计食用时间决定：还没蒸过的馒头必须要先蒸熟之后再放进冰箱，否则面团放进冰箱会失水，塌掉，走形。
2、蒸过的馒头首先必须是蒸好之后晾凉的馒头，带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担，所以必须晾凉之后才能存放。
3、如果蒸的或买的馒头数量不多，估计2、3天内可以吃完，可以将这些馒头放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热。
4、但蒸的或买的馒头很多，2、3天内吃不完，则需要将多余的馒头放在一个干净的塑料袋里，放进冷冻室冷冻；冷冻储存的馒头可以存放一个月以上，需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。
5、因为放在冷藏室，保鲜不了多长时间了，最多三五天吧，时间长了包子就馊了，坏了。
吃馒头搭配什么酱才好
1、可搭配甜辣酱：甜辣酱是甜味、辣味、咸味的平衡组合。因为辣味会让甜味的程度降低，咸味又可以突显甜味。它的甜味可以缓和辣的刺激，但是可以停留在口腔较久的辣味，却会慢慢有辣味后劲的感觉。
2、可搭配黄豆酱：有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
3、可搭配沙拉酱：油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
