牛奶和梨不能一起吃，因为梨是寒性，牛奶含有一定的油脂，如果混合在一起有时候会出现肠胃消化不好。不过把白梨榨橙汁和牛奶混合还是可以了。白梨有很好的润肺去燥作用，适合秋天这个季节食用。牛奶是很好的高蛋白饮品，最好错开食用。
为什么喝牛奶时不能吃巧克力
原因：1、牛奶是碱性的食物，含有动物性蛋白质和钙质，而巧克力是酸性的食物，含有草酸；如果同时食用，草酸便会和牛奶中的碱性进行化学反应，并产生草酸钙而沉淀，刺激肠胃，从而导致肚泻；
2、我们日常饮用的巧克力牛奶，其实是经过处理的可可粉，而且加了稳定剂，令巧克力牛奶内的各种成分变得温和，所以喝巧克力牛奶不会对肠胃造成刺激。
吃海鲜喝牛奶中毒了怎么办
吃海鲜喝牛奶中毒，如非常严重应马上去医院，如不严重可吃大蒜。如果腹泻，最好吃一些流食。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶和茄子能一起吃吗
茄子和牛奶能一起吃。
茄子：吴越人沿用宋代叫法称为落苏，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，食用方法多样。
牛奶：营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，人称“白色血液”是理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，容易消化吸收。
