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菜心怎么做好吃

2023-07-31 20:06:04人气:72

1、菜心清水浸泡几分钟,清洗干净,开火焯水几秒钟;

2、摆放在盘子里;

3、酱汁:香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁;淋上酱汁;

4、最后上面放大蒜末、红椒粒,锅内放适量的油,油热后浇在大蒜上面即可;

菜心怎么做好吃

延伸阅读

凉拌白菜心怎么做好吃

凉拌白菜心的做法步骤;

1、 先取少量粉丝用温水泡软待用,将海米洗一下,用温水泡发,蒜瓣加一点点儿盐和鸡精捣成蒜泥待用;

2、 白菜心切丝,把泡好的粉丝也切几下,以免太长;

3、 将白菜丝,粉丝,加盐、醋和蒜泥以及少许酱油、鸡精和糖,再滴上几滴香油,爽口的凉拌白菜心就好了。

大菜心怎么做好吃

1、锅中将水烧开,放入姜丝等调料并用大火熬煮。

2、锅中煮沸后放入洗净的菜心并用大火煮三分钟。

3、将煮好的菜心捞入盘中并放入一勺蒸鱼豉油。

4、菜心摆盘之后倒上生抽香油等调料即可。

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