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上海小吃有哪些特产

2023-07-31 15:12:03人气:69

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海小吃有:上海梨膏糖,排骨年糕,枫泾丁蹄,生煎馒头,上海海棠糕,薄荷糕,蟹壳黄,擂沙圆,油豆腐线粉汤,猪血扁,城隍庙五香豆,高桥松饼,金泽状元糕,油墩子,桂花酒酿圆子,两面黄,八宝饭,条头糕,上海三鲜馄饨,小杨生煎,南翔小笼,青团,素菜包,油氽馒头,糟田螺,小绍兴鸡粥,老虎脚爪,上海酒酿汤圆,小笼馒头等。

上海小吃有哪些特产

延伸阅读

无锡有什么好吃的特产

1、三凤桥酱排骨:采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中;

2、无锡“肉骨头”:作料有茴香、酱油、陈酒,烧煮时必须用面粉将锅沿封住,用文火烧,无锡肉骨头色、香、味俱佳;

3、无锡油面筋:家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜,无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛;

4、顾山烧饼:其皮都是起酥的,其馅都是用荠菜、豆沙、枣仁、核桃仁、猪板油丁、白糖、桂花等制成的,顾山烧饼出炉时,既热又香,食之清香鲜美;

5、马蹄酥:该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成,因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名,其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。

河北有什么好吃的特产

保定驴肉火烧:最正宗的驴火经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,走在任何地方都会找到。石家庄花式棉花糖即艺术棉花糖,指能有各种颜色各种花形的棉花糖。艺术棉花糖之所以得到了广大消费者的喜爱是因为它不仅具有颜色,而且具有各种造型。李连贵熏肉大饼:为河北滦县柳庄人李连贵于是1908年在四平梨树首创。李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心的研究,终于制出了具有独特风味的李连贵熏肉大饼。驴打滚:承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。

贵港有什么特产小吃

贵港特产主要有白切三黄鸡、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平罗秀米粉、田螺汤等。

白切三黄鸡:

白切三黄鸡是平南县的著名传统美食,三黄鸡品质一流,一般是白切,做出来的美味鲜美软滑、幼嫩甘香,受到大家的喜爱。

桂平绿豆糕:

桂平绿豆糕是一道健康的小吃,也是传统风味美食,是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻。

贵港藕粉:

贵港藕粉粉是一道营养健康的美食,采用的是贵港市所产大红莲藕,用料好,是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法简单,用开水冲泡一下就可以吃了,老少皆宜。

桂平罗秀米粉:

桂平罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。

田螺汤:

田螺汤不仅螺肉爽口,螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味,因此食客甚多。

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