补充维生素c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右，吃柿子可以补充维生素c；润肠通便：柿子富含果胶，果胶是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用；补充能量：柿子中含有果糖，果糖分子量小，易于身体消化和吸收，可以为身体补充能量；补血：柿子含有铁元素，对缺铁性贫血的患者有较好的补血作用。
柿子外面长白毛了能吃吗
柿子外面长白毛了是不能吃的。柿子表皮的白毛含有大量的霉菌，若不小心将发霉的柿子吃了可能会有拉肚子的情况发生。柿子中含有大量的糖分本身不易发霉，但是受潮时候还是有发霉的可能，因此将柿子放在低温的冷冻室中，可以防止柿子发霉。
柿子和木耳能一起吃吗
能一起吃。木耳是一种质地柔软，呈胶质状的食物，具有一定的滋阴作用，加上木耳和柿子中都含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，有润肠通道的作用。柿子是一种高钾低钠的食物，而木耳中也含有一定量的钾元素，这两种食物一起吃有降低血压的作用，非常适合高血压患者食用。
柿子能和白萝卜一起吃吗
柿子不能同白萝卜一起吃，两者食物相克，两者一起吃会降低营养价值。
不能同柿子一起吃食物：
柿子+红薯：腹胀。
柿子+河虾：腹泻。
柿子+海带：胃肠不适。
柿子+河蟹：寒凉腹泻。
柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡。
柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。
柿子+海参：不易消化。
柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒。
柿子+章鱼：腹泻。
柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡。
