酱焖小土豆材料主料:小土豆。
配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精。
做法
1、小土豆洗净去皮,切块。
2、大葱切碎,生姜切片。
3、起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。
4、加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。
西安北郊哪有好吃私房菜
西安北郊好吃的私房菜店有:
1、平沙宴曲江店,地址是西安市雁塔区曲江新区芙蓉西路与芙蓉南路交叉口;
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3、niceweek,地址是西安市碑林区南稍门大话南门5号楼二单元913;
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