可以用来泡水喝。
材料：桂花汁、雪梨、冰糖适量。
做法：
1、雪梨削皮，切成小丁。
2、备适量黄冰糖，根据口味调整，倒入雪梨丁，搅拌均匀后放入冰箱，保鲜2小时。
3、准备桂花汁适量，烧适量开水。
4、用黄冰糖浸泡过的雪梨会有很多水分，倒入桂花汁。
5、搅拌均匀后倒入烧开的热水。
桂花可以直接生吃吗
刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的，必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。
椰汁桂花糕怎么做如何做好吃
椰汁桂花糕的做法：
1将40克吉利丁粉用适量凉开水充分浸泡，至全部变透明，然后隔水加热至液体状态，备用；
2、混合加热，将椰浆、淡奶油、白砂糖放入锅中加热，待砂糖溶化后，加入一半吉利丁粉液体，搅拌至无颗粒，即可熄火；
3、将纯牛奶倒入2中搅拌均匀，然后倒入容器放冰箱冷藏至凝固；
4、将300毫升水和40克砂糖放入锅中烧开，待砂糖溶化后，加入剩下的吉利丁粉液体，搅拌至无颗粒，即可熄火；
5、加入糖桂花到煮好的糖水中，搅拌均匀，稍放凉；
桂花果怎么处理可吃
桂花果是桂花树的果实。桂花果是草药的原材料，有润肺止疼等疗效，可以化痰，生津，暖胃、平肝。用于虚寒胃疼。桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼等疗效，桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂花果一般不会拿来食用，但是可以入药或者用于泡酒。
