章鱼墨汁可以吃。
当然能吃，母的里面有籽，公的里面有黄，黄黄的就是黄啊，非常鲜的，一般都是煮熟了直接蘸醋吃得，也许有些人不太习惯这个味。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
章鱼体内的墨汁主要成分是水，其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒，颗粒呈球形，多数直径为120～180nm。颗粒有两层结构，高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的墨黑色素。墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌的聚合物，与蛋白结合或不与蛋白结合。
十大最好吃的海鱼
海鲜是我们日常生活中十分喜欢的一类食物，特别是海鱼都特别受人们的喜爱。它们种类十分繁多，肉质十分的鲜美，脂肪又少，营养丰富，含有dha能很好的提高记忆力。那么有什么好吃的海鱼呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
吃鲳鱼的好处
1、祛脂降压
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
2、抗癌抗衰老
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。吃鲳鱼可以补充微量元素，可以有预防心血管疾病的发生，对于抗衰老有一定的好处。
3、益气养血、增进食欲
鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效，对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。鲳鱼的营养价值除此之外，还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病症。吃鲳鱼可以有促进食欲的作用，对于缓解乏力啊还有体质虚弱有改善的效果。
鲳鱼的禁忌
1、鲳鱼+羊肉：影响营养素的吸收
2、腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。
哪些人不能吃鲳鱼
痛风、糖尿病、慢性病、过敏性皮肤病患者忌食。
如何让银龙鱼开口吃食
让银龙鱼开口吃食方法：
1、每周定期定量换水，在银龙鱼因水质过老不吃食后的3到5天连续每天换水，以刺激银龙鱼的食欲；
2、更换食物，以其他食物来引诱银龙鱼，喂食的多样化将对银龙鱼的生长起到重要作用；
3、喂食7分饱，肚子微鼓就可以，在银龙鱼喂食过多不吃食时停止喂食，慢慢恢复；
4、换水前切记停止喂食；
5、当银龙鱼生病的时候，停止喂食，保持水质，对症下药治疗疾病，病况恢复后恢复正常。
孔雀鱼能长期吃丰年虾吗
孔雀鱼不能长期吃丰年虾，否则容易导致孔雀鱼出现挑食的情况，可能不会再吃人工饵料。并且丰年虾虽然营养价值很高，但是其含盐较高，孔雀鱼长期吃丰年虾还可能会出现营养不均衡的现象。
孔雀鱼不能长期吃丰年虾孔雀鱼不能长期食用丰年虾，因为长期给孔雀鱼喂食丰年虾会导致它出现挑食的情况，可能不会在食用投喂的人工饵料。
此外丰年虾虽然是一种营养丰富的食物，但是丰年虾同样含有很高的含盐量，如果孔雀鱼长期吃丰年虾，可能会导致营养不均衡。
平时饲养孔雀鱼时，还需要定时定量给孔雀鱼喂食，同时要注意搭配多种饵料，这样不仅可以让孔雀鱼养成良好的进食习惯，也能保证其营养均衡。
