1、将锅烧热，加入多点油。烧开。放鸡肉快炸。炸至金黄色，捞出。控油，装入盘里。美美开吃，酥香可口。
2、它的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、脂肪。还有很多矿物质，比如说钙离子、磷离子、铁离子、镁离子、钾离子等成分，可以有效的促进身体内骨骼的强度，能够降低骨质疏松发生的概率，并且可以促进新陈代谢。吃鸡块有利于人体吸收其中的维生素，也起到延缓视力的作用，可以吸收其中的维生素b族，不但可以营养神经，而且可以改善口腔溃疡的症状。从中医的角度来讲，还具有补虚填精、健脾活血的作用。
熟鸡肉放三天还能吃吗
熟鸡肉在常温下放三天不能吃，冷冻三天能吃。
熟鸡肉常温下保存不能超过24个小时，超过24个小时，容易变质或者发霉，营养流失严重，还会产生大量亚硝酸盐。若是周围空气湿度大且温度高的情况下,会加快变质或者发霉。熟鸡肉放在冰箱中大概能保存3天左右，但肉质的风味会逐渐变差，时间越久，风味越差。
放在保鲜袋中冷冻保存，时间可适当延长，能保存一个月左右。保存在冰箱绝大多数的细菌生长速度会放慢，但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖。
斗鸡肉为什么不能吃
斗鸡肉是能吃的，斗鸡肉中干物质、粗蛋白、粗灰分均显著高于aa肉鸡，而且脂肪含量相比较少，对于人体也比较好。
斗鸡是以善打善斗而著称的珍禽，又名打鸡、咬鸡、军鸡。两雄相遇或为争食时，或为夺偶相互打斗时，可置生死于度外，战斗到最后一口气。是供竞赛和娱乐用的鸡品种。斗鸡游戏起源于亚洲。中国是世界上驯养斗鸡的古老国家之一。斗鸡盛于唐，李白《古风》诗云:路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。鼻息于虹霓，行人皆怵惕。
吃鸡肉会胖吗
鸡肉营养丰富，肉质细腻，滋味鲜美，深受人们的喜爱，煲鸡汤有着滋补养生的作用。自古以来鸡肉就有逢九一只鸡，来年好身体的美誉。那么吃鸡会胖吗？有减肥的效果吗？本期的减肥饮食，为你解析。
吃鸡肉会长胖吗
减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。
吃鸡肉能减肥吗
1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，往往会比鸡腿肉低很多，所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。
4、适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。
