有伤不可以吃酱油的原因：
1、伤口愈合得好不好，会不会留疤，主要是看创面的大小、感染程度，治疗过程中的清创缝合是否做好、抗感染是否到位，以及人体的营养状况。
2、所以，食物颜色的深浅并不会影响伤口愈合。
3、至于伤口处皮肤变黑，主要是因为皮肤细胞受损后，激活了酪氨酸酶的活性，导致黑色素生成，让皮肤看起来会有些发黑。
4、但是随着皮肤细胞的逐步修复，黑色素会慢慢分解直至消失。
5、此外，伤口愈合期间如果皮肤长期被紫外线照射，也会导致皮肤发黑，
什么酱油用来拌饭最好吃
拌饭的酱油有两种选择类型可以选择，分别是薄盐酱油或者甜酱油。
理由：薄盐酱油本身的咸味不是太重，味道上会偏重于甘醇和酱油本身的香味，选择这样的酱油不会遮盖过米饭本身的口感和味道，还有淡淡的咸鲜和甘醇，才能回味无穷。
吃酱油多了皮肤会黑吗
不会。人的肤色是由基因决定的，虽然也有后天因素，但酱油所含的成分不会导致皮肤颜色发生改变。肌肤会变黑与黑色素沉淀有关，而黑色素与紫外线照射有关，被紫外线照射得越多，皮肤的黑色素就会越多，肤色就会变黑。但是，黑色素与日常饮食食物并没有关系。所以，吃酱油不会导致皮肤变黑。
吃酱油真的不好吗
吃酱油对身体健康有很大的好处。
酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。
氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解而来的产物，酱油中氨基酸有18种，它包括了人体8种必需氨基酸，它们对人体有着极其重要的生理功能，人们只能在食品中得到氨基酸才能构成自身的蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，是构成生物体细胞组织的重要成份，是生物体发育及修补组织的原料，人体内的酸碱平衡，水平衡的维持，遗传信息的传递，物质的代谢及转运都与蛋白质有关。
