用料:黑木耳、三朵、黄瓜、半根、金针菇、魔芋结、洋葱丝、小红椒、圣女果。
配料:香醋、美极鲜、糖、香油、蒜末。
捞汁凉菜做法如下:
1、放入白砂糖,倒入香醋美极鲜,将白砂糖搅拌融化;
2、放入蒜末香油,味精;
3、将红椒切碎,放入捞汁里,并兑入清水;
4、将黄瓜和洋葱切丝,金针菇去蒂分开,热水炒三十秒捞出过水;
5、把原料倒入捞汁拌匀即可。
珍选捞汁蕨菜怎么做好吃
步骤如下∶
1、蕨菜冲洗干净;
2、将珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用;
3、切除根部;
4、入开水中焯烫一下,变色后马上捞出;
5、过凉,沥干水分;
6、切成寸段,大蒜拍扁剁碎;
7、好的蕨菜摆盘,淋上珍选捞汁,吃时拌匀即可。