1、降低身体负担。吃清淡食物，身体新陈代谢负担减少，可以减少身体负担。
2、预防疾病。吃清淡食物，不会升高血脂等，可以预防疾病。
3、提高寿命。吃清淡食物，使身体的器官消耗速度减慢，可以延长寿命。
补脑吃什么食物比较好
补脑多吃鱼肉，鸡蛋，核桃等食物比较好，因为鸡蛋所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，富含构成神经组织和增加脑代谢的重要物质一卵磷脂，适宜从事脑力工作者食用，核桃营养非常丰富，富含不饱和脂肪酸，常吃可为大脑提供充足的营养，排除脑血管中的杂质，提高大脑功能。
吃什么食物可以吸走脂肪
减肥一直以来都是一个十分热门的话题，特别是对于很多的女性来说，都希望自己的身材还一点。四月不减肥，五月徒伤悲。不过减肥最重要的不是运动，而是在于吃什么，只要吃对了减体重只是时间的问题。那么本期的减肥饮食，为你解析。
1、木瓜：木瓜中营养丰富且热量很低，其中所含的木瓜酵素，可以帮助分解体内的脂肪、蛋白质、糖类，从而去除赘肉达到减肥的目的！
2、苹果：苹果中含有丰富的果胶，果胶基本不含热量，只是从人体经过，并且会顺便带走多余的脂肪、油脂。帮助减轻体重的同时，还会增加皮肤的光亮润泽。此外，苹果皮中的果胶是最为丰富，所以建议带皮食用。
3、燕麦：燕麦中含有丰富的可溶性燕麦纤维，这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，有利于减肥。
4、山药：其中的黏液蛋白，能减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。此外还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化。
5、黄豆：黄豆也可以阻止脂肪吸收，因为卵磷脂是一种分解脂肪的营养素。吃饭时，吃一些煮熟的黄豆，完整的黄豆好于豆浆，因为豆渣里面同时还有丰富的纤维也有吸脂作用。
6、山楂：山楂中含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动、帮助消耗脂肪。
7、海带：海带有一种称为海藻酸盐的天然可溶性纤维，有助于阻止脂肪的消化。平时多吃海带，比如关东煮、麻辣烫或者海带汤。
大雪节气吃什么食物最好
传统食物
红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
红枣糕
红枣糕是枣糕的一种，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。含有维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。
养生食物
莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素c和、维生素e和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
燕麦片
预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷适宜吃些黑豆抗寒保暖。
大蒜
大雪节气正值严寒，冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者，发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
