丝瓜跟白菜可以一起吃，丝瓜性凉、味甘，清热化痰、凉血解毒的功效。夏季常食可去暑除烦，生津止渴。但是丝瓜不能和泥鳅这种食材搭配在一起吃，因为丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，它们放在一起吃，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。
丝瓜炒完发黑能吃吗
丝瓜是很多人爱吃的蔬菜之一，比较常见的是在夏天，冬天出现丝瓜其实是反季节蔬菜，但也是可以吃的，并不受影响，现在一年四季都可以吃到丝瓜，具体可以看看小编带来的介绍。
冬天的丝瓜是反季节蔬菜吗
是的。
丝瓜原本是夏季蔬菜，冬天属于反季节生长的蔬菜，不过这虽然违反了植物自然生长的规律，但这也是时代农业科技技术的进步成果，让原本只能夏季吃到的蔬菜，可以一年四季都吃到，依赖的是大棚种植技术，能很好的实现蔬果需要的温度、光照等需求，从而实现美食不受季节因素的制约。
丝瓜炒完发黑能吃吗
视情况而定。
1、如果丝瓜是在炒之后发黑的话，是因为丝瓜中含有较多的多酚类物质，在空气中很容易被氧化成深色的醌类物质而出现发黑的情况，这种情况下的丝瓜中产生的物质并不含有毒性，食用之后也不会对人体健康产生伤害，不介意颜色不好看的话是可以继续吃的。
2、如果丝瓜是在炒制之前就变黑了的话，那么一般是因为滋生了细菌等微生物所导致的，这种丝瓜中含有较多的毒性物质，食用之后会对人体健康产生一定的影响，是不能吃的。
丝瓜可以生吃吗
可以。
丝瓜是一种蔬菜类食物，既可以生吃也可以熟吃，适量生吃并没有毒性，也不会对人体健康有所影响，而且生吃丝瓜的营养较为丰富，能够补充人体蛋白质、维生素c、钙、磷等营养成分，提高自身免疫力，但是对于有所老化的丝瓜，是不建议生吃的，在口感上会有些发硬，从而降低食用口感，一般生吃丝瓜是用嫩丝瓜凉拌的。
吃丝瓜叶的虫是什么虫
是黄守瓜。
黄守瓜，属叶甲科守瓜属的一种昆虫，是瓜类蔬菜重要害虫之一。我国危害瓜类的守瓜主要有3种，除黄守瓜外另两种为黄足黑守瓜和黑足黑守瓜。其中黄守瓜分布于河南、陕西、华东、华南、西南等地，在长江流域以南地区危害最烈；黄足黑守瓜主要分布在长江流域以南各省；黑足黑守瓜在西北陕西、甘肃及其余各省均有分布。其中以黄守瓜最为常见。成虫除了冬季外，生活在平地至低海拔地区，在郊外丝瓜、黄瓜等农田中极为常见。成虫会啃食瓜类作物的嫩叶与花朵，危害颇为严重。
防治要按照预防为主、综合防治的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化控制原则。
丝瓜隔夜放冰箱还能吃吗
隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用，但是不建议大家食用。因为一些隔夜菜特别是蔬菜，不仅营养价值会有损失外，还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质，随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高，因此不建议大家食用。
丝瓜性寒，在吃的量上要多加注意，如果食用过多很有可能会出现腹泻的现象。丝瓜不能生吃，可以烹炒或者做汤食用。丝瓜含有大量的水分，为了避免营运成分流失建议大家边切边做。在烹炒丝瓜的时候尽量少用油，可以适当的的用味精和胡椒粉提味，不需要加酱油或者是一些口味比较重的酱料。
