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北京有什么好吃的可以带走的

2023-07-19 15:54:03人气:81

一、卤煮火烧:

卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。

二、爱窝窝:

其最突出的特征,归纳概括说来,叫做:“色雪白,球状,质粘软,味甜香。”

三、炒麻豆腐:

炒麻豆腐是北京的特产,他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装入布袋加热一煮,滤去水分,就是麻豆腐。

北京有什么好吃的可以带走的

延伸阅读

回家吃饭之老北京醋溜白菜的做法

一、原料准备

白菜750克; 酱油 3克; 原香醋3克;姜末2克;白糖60克; 食油60克;精盐8克。

二、做法步骤

1、将白菜洗净,先切成六分宽的长条,再切成一寸长的斜方片;

2、锅放在炉火上,加入食油烧热,下姜末煸炒出香味时,放入白菜,翻炒几下,加入精盐、白糖 、 酱油炒匀,再烹入醋急炒几下,待闻到醋味时,出锅即成。

北京哪的火锅最好吃

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北京传统小吃街有哪些

北京传统小吃街有:苏州街,王府井小吃街,簋街,平安大街,什刹海等。

北京(beijing),简称京,中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。

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