一、黄翅鱼做法：
主料：黄翅鱼1条，豆腐150g，姜3g，盐1勺。
辅料：油适量，盐适量。
步骤：
1、黄翅鱼洗净，姜拍烂；
2、锅热少许油，放入鱼中火煎；
3、煎制两面金黄后倒入一碗清水；
4、加入生姜盖煮5分钟；
5、豆腐切小块，鱼汤开了之后，给鱼翻个身加入豆腐继续煮；
6、直到汤变白了，加点盐拌匀即可食用；
7、装盘撒上葱段。
二、黄翅鱼是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。黄翅鱼肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经济价值高，是大陆、港台市场畅销的水产品，已成为中国沿海一带的重要海水养殖对象。它是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物，老少皆可食用。
狗能吃鱼鳃吗
不能吃鱼鳃的原因如下：
1、由于鱼鳃是鱼用来呼吸和过滤用的，比较脏，所以不能食用；
2、鱼鳃里面有一些寄生菌，在高温没有处理好的情况下，有可能进入体内，产生疾病。
鳃是硬骨鱼的呼吸器官。水从口进入后经过鳃流出，水流方向正好与鳃板中的血流方向相反，形成逆流交换系统能高效地既带来氧又带走二氧化碳。
鱼鳃的特点：
1、血管发达，壁薄；
2、水流方向与鳃板方向相反，气体交换效率高；
3、表面积大，在水中充分展开。
隔夜的鱼汤第二天可以吃吗
隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼肉在煮制的过程中会使其中的营养物质溶于汤中，因此极易滋生细菌和有害物质，未食用完的鱼汤应该加热后使用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏保存，而且再次食用时需要进行完全加热。
隔夜的鱼汤第二天能吃吗1、不可食用
隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼汤中含有大量鱼肉溶解的营养物质，而且和空气接触的面积更广，容易滋生细菌和有害物质，如果进行食用可能会导致细菌进入人体从而影响身体健康。
2、保存方法
鱼汤未食用完可以先放入锅中进行加热，然后将其装入保鲜盒中，密封盒口后存放于冰箱冷藏区，将温度控制在3度左右，即可延长鱼汤的保存时间，但是最长不能超过3天。
3、注意事项
鱼汤从冰箱取出后需要加热后再饮用，冰箱冷藏区能够一定程度上抑制细菌的滋生，但是鱼汤中仍然会滋生细菌及有害物质，而且直接冷饮可能会对人体肠胃造成影响，应该在锅中进行完全加热。
金鱼吃撑救不会来了吗
救撑到的金鱼，最有效的方法，就是把金鱼的水全部换成新水。因为金鱼见到新水就会很快的排泄，就算撑到了，只要发现及时，换上新水，过2个小时就会没事。
注意:
1、金鱼一般需要间隔4小时喂食，晚5点之后不要喂食，或者喂食后继续开灯3小时；
2、不能加温水，金鱼缸的水温每小时波动不要超过1度。
